Trešnje su nešto posebno za mene, možda i zbog toga što samo tako kratko budu i prođu. Zato svake godine pokušam da sa njima napravim nešto što još nikad nisam. Ovo su trešnje za doručak, ili trešnje u sendviču sa još nešto malo dodatnih sastojaka. U dva dana sam pravila isti doručak, znajući da su trešnje na izmaku...
Trešnje su nešto posebno za mene, možda i zbog toga što samo tako kratko budu i prođu. Zato svake godine pokušam da sa njima napravim nešto što još nikad nisam. Ovo su trešnje za doručak, ili trešnje u sendviču sa još nešto malo dodatnih sastojaka. U dva dana sam pravila isti doručak, znajući da su trešnje na izmaku...
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 200C.
Trešnje oprati, očistiti od koštica pa tako izmeriti pola šolje. Neka bude puna.
Pomešati ih sa balsamico-m i u jednom sloju poslagati u vatrostalnu posudu.
Peći trešnje 15-20 minuta.
Hleb namazati sa puterom samo sa jedne strane. Ja sam koristila zemičku kojoj sam odrezala vrh, a zatim je prerezala na pola.
Naslagati na stranu hleba gde nema putera, polovinu sira, kockice čokolade, ispečene trešnje i drugi deo sira. Prekriti drugim parčetom hleba, tako da strana namazana puterom bude odgore.Lagano stisnuti.
Zagrejati tiganj pa peći sendvič na srednjoj temperaturi po 3-4 minte sa svake strane dok ne postane zlatno braon.
Ako je potrebno da se sir i čokolada otope, kratko poklopiti tiganj poklopcem odgovarajuće veličine.
Za veću ekipu, pomnožiti sastojke sa brojem osoba :-)
Posluživanje
Služiti odmah, dok je sve toplo..Po želji zaliti medom, agava ili javorovim sirupom. Meni nije potrebno ništa do mešavine ovih tako različitih ukusa.
*Možda bi bilo zgodno ispeći ga u panini pekaču, ali ja nisam imala prilike da isprobam..
Kako je tebi ispao recept?
4