Nisam sigurna kako opisati ovaj kolač, ali svakako ostavlja puno mjesta improvizaciji...
Nisam sigurna kako opisati ovaj kolač, ali svakako ostavlja puno mjesta improvizaciji...
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto i njime obložite čitav kalup za tortu. Nije ga potrebno valjati, dovoljno ga je utisnuti prstima. Dno izbodite vilicom i pecite 10 minuta na 180°C.
Voće očistite i narežite na manje komade. Pomiješajte sa šećerom i prokuhajte da dobijete smjesu nalik džemu. Na kraju dodajte rum po ukusu. Ovaj korak možete napraviti i dan ranije ili koristiti gotov džem od tropskog voća kojeg samo lagano zagrijete i dodate mu rum.
Na lagano zapečeno tijesto izlijte voćnu smjesu i vratite ga u pećnicu da se ispeče do kraja. Ostavite da se potpuno ohladi.
Prah za puding skuhajte u mlijeku. Pustite da se ohladi. Šećer u prahu pjenasto izmiješajte s margarinom i na kraju umiješajte puding. Dobivenu kremu ulijte preko voćnog sloja.
Rastopite čokoladu s margarinom na pari i prošarajte površinu kolača.
4