Moj profil

TROSTRUKA TORTA (trostruki užitak)

120 minuta
102
TROSTRUKA TORTA (trostruki užitak)

Torta nastala od omiljenog kolača Trostruki užitak. Dvije kreme, fini orahov biskvit i hrskava glazura... mmm

Torta nastala od omiljenog kolača Trostruki užitak. Dvije kreme, fini orahov biskvit i hrskava glazura... mmm

Sastojci

za
BISKVIT
prstohvat soli
170 g šećera
DORADA
150 ml mlijeka
5 žlica ruma

Priprema

BISKVIT
1.

Bjelanjke s soli istući u čvrsti snijeg, dodati šećer. Dobro izmiksati.

Dodati ostale sastojke. Izmiješati.

2.

Uliti u namašćeni kalup. Ja sam koristila Ø 28 cm.

3.

Peći na laganoj temperaturi (ja pećem na 180 °C oko 20 min).

Probati čačkalicom. Ohladiti biskvit

Hladni biskvit preliti s 20 ml mlijeka u koje smo dodali 2 žlice ruma.

KREMA
1.

U malo mlijeka pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i pudingom. Ukuhati u preostalom mlijeku.

2.

Skuhati gustu kremu. Kuhati oko 5 min.

Ohladiti.

3.

Margarin pjenasto izraditi i dodati kremu u njega.

4.

Dobro promiješati.

5.

Polovicu kreme premazati preko hladnog biskvita.

DORADA
1.

Petit kekse namočiti u mlijeko s rumom i poslagati po kremi.

2.

U preostalu kremu dodati otopljenu čokoladu.

3.

Dobro izmiješati s žutom kremom.

4.

Premazati preko keksa.

Staviti u hladnjak da se stegne.

GLAZURA
1.

Čokoladu otopiti s uljem i preliti preho kolača. Odmah posipati mrvicama.

Ostaviti da se ohladi te tek onda skinuti obruč s kalupa.

*Umjesto čokoladne glazure, može se posipati mljevenim orasima.

SAVJET
1.

Ukoliko želite umjesto torte napraviti kolač (ja obavezno radim za Božić), dodam još jedno jaje (bjelanjak u biskvit, žutanjak u kremu) i 30 g šećera, te pećem u velikom plehu (od električnog štednjaka) da mi ispadnu male kockice kojih se može narezati brdo.

Posluživanje

Dobro ohladiti i rezati oštrim nožem.

  • Torte(4)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Vanilija-cokolada(1)
  • Trostruki-uzitak(1)
  • Kremasto(1)

13

@dacaa75 da ja stavim hladno mlijeko

Dali je mlijeko, kojim, treba da prelijem biskvit, hladno ili .....?

KAKO MI JE OVO PROMAKLO ... BRAVO ZA RECEPT 👏

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Aurelio torta
TANJA1234

Aurelio torta