Moj profil
gordanan
10.2.2011.

Trostruki užitak

59

Fin kolač, lagan za pravljenje, a veoma ukusan. Lep je, i brzo nestane, pa moji ukućani kažu da bi mogao da se zove i " jednostruki užitak ". :)

Fin kolač, lagan za pravljenje, a veoma ukusan. Lep je, i brzo nestane, pa moji ukućani kažu da bi mogao da se zove i " jednostruki užitak ". :)

gordanan
10.2.2011.

Sastojci

kora
6 belanaca
200 g šećera
150 g oraha
2 kašike prezle
2 kašike brašna
fil
7 dl mleka
200 g šećera
6 žumanaca
2 pudinga od vanile
250 g margarina
100 g čokolade
potrebno je još 200 g petit beurre keksa

Priprema

1.

Belanca dobro umutiti mikserom, dodati šećer, orahe, prezle i brašno. Ispeći.

2.

Pudinge, žumanca i šećer razmutiti sa malo mleka, pa zakuvati u provrelo mleko. Kada se ohladi, dodati margarin. Fil podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.

3.

Na koru staviti prvo žuti fil, pa poređati keks kratko natopljen u mleku, pa staviti fil sa čokoladom. Odgore narendati čokoladu ili posuti mlevenim orasima.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Orah-puding(1)
  • Kolac-gordana(1)

12

kolac je superiska, probala, pojeli 🙂

Ja pečem u plehu 29x34cm.

Dugo je u omiljenima i napokon spreman za isprobavanje, samo me interesira veličina pleha. Hvala!

Ovako je ispalo drugima