Moj profil
....uz ovaj omlet saljem svima lijepe pozdrave…probajte…
Sastojci
Priprema
1.
Tunu ocijediti od ulja (malo ulja sacuvati). Umjesto tune moze oslic ili neka druga riba.
2.
Masline i krastavce usitniti.
3.
Jaja dobro izmutiti, zaciniti, dodati mlijeko i gustin, zatim umijesati naribani sir, masline, krastavce, zlicu usitnjenog persina, cesnjak i ocijedjenu tunu. Sve dobro izmijesati, izliti u zagrijanu vecu tavu..oko 23 cm, koja se prethodno namazala uljem od tune. Peci s jedne i druge strane oko par minuta. Pazljivo izvaditi na tanjur. Posluziti uz omiljenu salatu.
4.
Napomena:
Moze i bez krastavaca i maslina.
16