Moj profil

Turli

100 minuta
43
Turli

Zanimljivu kombinacija janjetine, piletine i svinjetine upotpunjava patlidžan, paprika, rajčica i krumpir. Za sočno jelo treba 100 minuta složenog angažmana, a mi vas izazivamo na coolinarsku akciju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g janjetine
300 g piletine
100 g luka
6 žlica ulja
600 g rajčica
700 g krumpira
8-10 bamija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narežite na komade, a luk nasjeckajte.

2.

Na 3 žlice ulja stavite meso i luk te pirjajte uz podlijevanje dok meso ne omekša (oko 30 minuta).

3.

Patlidžane ogulite, narežite na kockice, posolite i ocijedite.

4.

Zelene paprike očistite, narežite na kockice, a rajčicu ogulite i također narežite na kockice.

5.

Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.

6.

Ocijeđene patlidžane popecite na 3 žlice ulja.

7.

Pripremljeno meso posložite u tepsiju, preko njega rasporedite patlidžane, papriku, rajčicu i bamije. Posolite, popaprite i prekrijte krumpirom posloženim u obliku crjepova.

8.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite dok krumpir ne porumeni (oko 60 minuta).

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Po potrebi dolijte vode, jer jelo mora biti sočno i tekuće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.