Moj profil
hilary
25.9.2010.

tursija

60 minuta
50
hilary
25.9.2010.

Sastojci

zimnica
2.5kg karfijola
2.5kg mrkve
2.5kg paprika
2.5kg krastavaca
200g secera
200g soli
2 vinobrana
2 konzervansa
1dcl esenca
7l vode

Priprema

1.

Sve oprati. paprike isjeci na kriske zeljene mrkvu i krastavce birati manje tako da ide citavo, karfijol isjeci po zelji.pa redati u teglu .u vodu staviti so ,secer, vinobran i konzervans pa mjesati kad se istomi sve onda dodati esenac pa zaliti po teglama .tegle zatvoriti i ostaviti na tamno do koriscenja.

  • Zimnica(3)
  • Turšija(2)
  • Zimnicad(1)

3

užasno previše vinobrana i konzervansa, mora da grlo peče kad se jede, a ni ne miriše dobro 😛

Na koliko litara vode ide sve ovo?

jedna od najdražih zimnica. ja ju u škafu napravim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)