Moj profil

ukiseljeni đumbir (za uz suši :))

60 minuta
39
ukiseljeni đumbir (za uz suši :))

suši nije suši bez njega a nisam uspela da nađem u radnjama pa reko da se okušam, i uspelo...

suši nije suši bez njega a nisam uspela da nađem u radnjama pa reko da se okušam, i uspelo...

Sastojci

1 kašičica soli
1 kašika šećera
100 ml pirinčanog sirćeta (može u suštini bilo koje sirće samo da je roze boje)

Priprema

1.

Oljuštite đumbir, lakše je nožem sklanjati veće komade kore nego onim ljuštačem jer se kruni i smara...

Posle toga ga ljuštačem isecite na jako tanke komade i stavite u neku posudu i posolite i ostavite da odleži 45 min. do sat vremena, da pusti vodu, i posle toga ga dobro osušite papirnim ubrusom.

U jednoj džezvi zagrejte dva prsta sirćeta sa kašikom šećera i kada provri potrudite se da ne oslepite od isparenja i prelite preko đubira i ostavite da se ohladi i stavite u fružider.... lako!

Posluživanje

Par komadića uz razne rolnice i malo soja sosa i milina! I još ovako rozikast sjajno izgleda na belom tanjiru...

  • Djumbir(1)
  • Ukiseljeni-djumbir(1)
  • Azija(1)

5

fenomenalno! hvala! 🙂

Odlicno!!!

Obozavam kiseli djumbir ali ga nigdje kod nas ne mogu da nadjem 🙁 Hvala za recept 🙂 Upravo sam napravila javljam kad probam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ideja za sarmu
una64

Ideja za sarmu