Moj profil

UKUSNI I LJUTKASTI PILETINA-TROKUTICI :)

43
UKUSNI I LJUTKASTI PILETINA-TROKUTICI :)

Kao sto znate, ja trenutno zivim u Americi i susrecem se sa ljudima iz svih krajeva svijeta. Jedna od njih je i djevojka koja ide sa mnom u skolu, a inace je iz Somalije. Jedne prilike mi je donijela njihovo tradicionlano jelo da probam i ja sam se odusevila. Ovaj recept je mix njenog i mog :)
Nadam se da ce se i vama svidjeti, samo mi je zao sto i ukus ne mogu prenijeti na ovu stranicu :)
Pozz svima

Kao sto znate, ja trenutno zivim u Americi i susrecem se sa ljudima iz svih krajeva svijeta. Jedna od njih je i djevojka koja ide sa mnom u skolu, a inace je iz Somalije. Jedne prilike mi je donijela njihovo tradicionlano jelo da probam i ja sam se odusevila. Ovaj recept je mix njenog i mog :)
Nadam se da ce se i vama svidjeti, samo mi je zao sto i ukus ne mogu prenijeti na ovu stranicu :)
Pozz svima

Sastojci

TIJESTO (kao za pitu)
malo ulja
FIL No1
1 kg mljevenog teleceg mesa
zacini (vegeta, biber)
1 glavica luka
1-2 ljute papricice
FIL No2
1 kg pilecih prsa (fileta)
1-2 ljute papricice (moze i cili)

Priprema

1.

Tijesto zamjesite kao za pitu. Znaci, brasno posolite, dodate 1-2 kasicice ulja (da bude mekse i lakse za razvuci) i zamjesite toplom vodom. Ostavite da odstoji.
2. Pripremite fil. Ja sam pravila ovaj sa piletinom, ali ko vise voli mljeveno telece meso, onda neka napravi prvi fil. Znaci, piletinu sam isjeckala na kockice i dodala joj vegetu i cili. Ako pravite sa mljevenim mesom, u njega dodajte zacine i luk, ali najbitnije su ljute papricice, jer bi ovo jelo izgubilo prvobitni smisao ako ne bi bilo ljuto.
3. Odstajalu jufku razvucete i sijecete na komade. Svaki komad predvostrucite (jer je jufka jako tanka) i redate na njega fil. Motate tako da dobijete formu trokutica.
4. Rernu zagrijete i stavite trokutice da se peku Dok se peku polako dobijaju rumenu boju i lagano narastu.
5. Kad ih izvadim iz rerne, ja ih samo pokrijem, ne zaljevam nicim, jer vise volim kad hrskaju.

2.

I to je sve. Spremeno za jelo. Mislim da ce ukucani biti odusevljeni , a pogodno je i za goste.
Prijatno in pozz svima :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)