Moj profil

Urma torta

130
Urma torta

Još jedna jedonstavna i fina tortica iz mamine sveske. ;)

Još jedna jedonstavna i fina tortica iz mamine sveske. ;)

Sastojci

Kore: (mere za jednu koru, pečete dve)
5 kom belanaca
150 gr šećera
150 gr seckanih urmi
35 gr brašna
Fil:
10 kom žumanaca
8 kašika šećera
250 gr putera
3 kašike prah šećera

Priprema

1.

Kore:

Umutite belanca penasto, njima dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst sneg. Polako dodajte brašno, seckane orahe i seckane urme. Najbolje da pre dodavanja pomešate orahe, brašno i seckane urme.

2.

Radite ovakve dve kore. Kore pecite u plehu prečnika 28cm, koji ste prethodno premazali margarinom i posuli brašnom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok kora ne porumeni i ne odvoji se od ivice pleha.

3.

Fil: 

Jaja, šećer i vanil šećer umutite mikserom, pa sve zajedno kuvajte na pari. Kada je fil skuvan i ohlađen sjedinite sa penasto umućenim puterom i prah šećerom. Na kraju dodajte aromu vanile.

4.

Kore filujte filom.

Ukoliko želite možete kore malo navlažiti sa skuvanim kakaom pre filovanja.

Tortu ukrasite po želji šlagom ili čokoladom.

  • Torte(5)
  • Torta(3)
  • Orasi(2)
  • Hurme(1)
  • Urmi-h(1)
  • Urme(1)
  • Torta-datulje(1)

20

Pravila sinoc. Zaista veoma jednostavna priprema a rezultat fantastican. Naravno da vise nijedno parce nije ostalo. Mojima se veoma dopada i mislim da ce cesce biti na jelovniku. Umesto obicnog brasna koristila sam bezglutensko, sve ostalo po receptu. Kvalitetna torta za svaku priliku.

Prelepa starinska torta..klasika ne izlazi iz mode..fenomenalna je torta..uh da mi je samo jedno parče...😍

Torta je Fantasticna,a tek kako dobro izgleda 😵 volim sve sastojke,sigurna sam da je mmmmmmmnogo ukusna 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orijental torta (urma torta)
mama1

Orijental torta (urma torta)