Moj profil

uskršnja jaja

120 minuta
22
uskršnja jaja

Evo meni da imam info i za sledeću godinu. Ovo su mere za 20 jaja.

Evo meni da imam info i za sledeću godinu. Ovo su mere za 20 jaja.

Sastojci

20 kom jaja
750 ml sirća
750 ml vode
5 kašika soli
5 kom farbi za jaja
20*70 cm elastične sintetičke čipke
100 ml zejtina

Priprema

1.

oprati jaja

2.

umešati sirće, vodu i sol

3.

na dno šerpe staviti krpu, na nju staviti jaja i preliti pripremljenim rastvorom

4.

kuvati na niskoj temperaturi bar 20-30 min (boja sa jaja će početi da otpada)

5.

vruća jaja istrljati trulex krpom da se izbriše ostatak pigmenata i odložiti u srednje hladnu vodu da se rashladi

6.

ohladjena jaja omotati čipkom (sašiti crevce kao za obuci jaje) i staviti u pripremljenu toplu boju

7.

zagrejati i prokuvati još 5-10 minuta

8.

sa vrućeg jaja skinuti čipku i odmah premazati uljem (slobodno može kasnije da se premazuje dok god se hlade jaja)

  • Uskrs(2)
  • Belenje-jajca(1)
  • Veligden(1)
  • Vapcanje(1)
  • Vaskrs(1)

8

Simonabg moguće, probaću sledeći put da smanjim količinu. Ove godine sam to radila prvi put pa sam radila prema uputstvu koje sam imala.

ja sam moja belela desetak minuta i sa mnogo manje sirceta, mozda 100 ml na kolicinu vode za 20 jaja...

pupagtz jeste li stavljali so ?

20-30 minuta je vreme kuvanja od kako stavim jaja u hladnu vodu, tj ukupno vreme da se voda zagreje i provri.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šaranje uskršnjih jaja
JoLily

Šaranje uskršnjih jaja