Moj profil
Evian088
18.2.2010.

Uštipko-piletinci

10

Ja sam smislila recept, a jedna draga prijateljica je smislila ime dok smo jeli :)

Ja sam smislila recept, a jedna draga prijateljica je smislila ime dok smo jeli :)

Evian088
18.2.2010.

Sastojci

po želji brašno
mlaka voda
so
Vegeta
pileći fileti
ulje

Priprema

Ovaj recept nema tačne mjere. Nastao je zbog jednog povećeg komada pilećeg bijelog mesa koji je bio viška od drugog jela koje sam pravila za ručak. Pa sam malo eksperimentisala i usput zasjenila glavno jelo
1.

Piletina se nasječe na kockice, (veličina i oblik po želji, sve dok može bez problema da stane u supenu kašiku). Kockice se začine Vegetom i solju.

2.

U posudi se zamuti brašno, mlaka voda i so, da bude rijetka smjesa, takoreći da “klizi sa kašike”. Vodu dodavati polako i pripaziti na grudvice.

3.

Kockice fileta ubaciti u posudu sa smjesom (ne morate sve odjednom ako je posuda manja, može malo po malo)

4.

U tavi dobro zagrijati ulje (kao za uštipke)

5.

Supenom kašikom zahvatiti po kockicu piletine i tijesta i izlijevati na vrelo ulje. Peći s obe strane, te vaditi na papirni ubrus da popije masnoću.

  • Ostaci(1)
  • Cool-ustipci(1)
  • Belo-meso-piletina(1)
  • Ustipci-od-piletine(1)
  • Piletina(1)

5

hvala ekipa :))

Jelo fino, a naziv originalan ! :)

Sviđa mi se… nekad je bolje pustiti mašti na volju:)