Fine,mekane,tope se u ustima... Jednostavno su mljac :)
Sastojci
Priprema
Maslac/margarin i jaje izvadite iz hladnjaka i ostavite sa strane da poprime sobnu temperaturu. Brašno, orahe, polovicu praška za pecivo, šećer stavite u zdjelu. Narežite maslac/margarin na litiće, dodajte 1 bjelanjak i 1 žlicu ruma/rakije.
Zamijesite tijesto.
Ukoliko želite tijesto možete ostaviti 30 min u hladnjaku ali ne morate.
Ukoliko ne volite rum ne morate ga stavljati , ne osjeti se jako u kiflicama, samo kod pripreme.
Rukama oblikujete kiflice i stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 C . Pecite cca 10 min a to ovisi o debljini kiflica. Kiflice su gotovo kad rubovi poprime laganu smeđu boju.
Nakon što su pećene ostavite ih nekliko minuta da se ohlade te ih valjajte u smjesu šećera u prahu i vanili šećera i stavite u posudicu/zdjelicu/tacnu.
Posluživanje
Kiflice su jako mekane , tope su u ustima.
Spremnjene u posudicu mogu stajati i do 2 tjedna, ali obzirom koliko su ukusne pojesti će se i prije.
Dobar tek ! :) :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara