Moj profil

vanili kiflići

46
vanili kiflići

pretpostavljam da svako ima neki svoj recept,a svi su jako slični.. ovaj je od moje mame,možda i od njene mame,ja ga imam u teki preko 15 godina i pravila sam ga puno puta ali ovaj mi je ispao najbolje..

pretpostavljam da svako ima neki svoj recept,a svi su jako slični.. ovaj je od moje mame,možda i od njene mame,ja ga imam u teki preko 15 godina i pravila sam ga puno puta ali ovaj mi je ispao najbolje..

Sastojci

tijesto
250 g margarina
100 g oraha/bajama mljevenih
1 vanil šećer
3 žlice mlijeka
malo ruma
šećer u prahu s mirisom vanilije

Priprema

1.

razmrviti brašno s margarinom, dodajte bjelanjak, mlijeko ,šećer, vanil šećer, orahe(probala sam ih i s orasima i s bajamima praviti i to zajedno pa smo probavali da vidimo razliku, jedan s orasima, jedan s bajamima ali nismo otkrili ništa a sve smo pojeli, haha).... zatim malo ruma

2.

zamjesite čvršće tijesto i zaboravite ono rolanje u kobasicu pa rezanje….rukom kidajte male komadiće i u ruci zarolajte ima pravi oblik kiflića i najbrže je..savijte u “U” oblik i stavite na papir za pečenje i pecite na slabijoj vatri oko170°C dok dobiju sasvim malo boje da se jedva vidi. pečene uvaljajte u šećer u prahu s mirisom vanilije. ima takav već za kupiti, ili u običan dodate vanil šećer, a i kako je negdje VIOLET LOVE napisala možete čuvati mahunu vanilije u tegli sa šećerom i on primi krasnu aromu i miris!!!!!

Posluživanje

samo bi rekla-jel ima nekog da ih ne voli??

  • Božić(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Superkemicna(1)
  • Slavonska tacna(1)
  • Topla-zima(1)
  • Blagdani(1)
  • Vanilla(1)
  • Vanili(1)
  • Biscuits-is(1)

15

A veceras sam imala I goste,profi kuvara sa zenom.on je kolacicima odusevljen,pa me pitao I za recept.pokazala Sam mu i prevela (u Luxemburgu smo,on je luxemburac),kaze da su extra.da da.....

mmmmm....Cela zgrada mirise na njih...Deca ih obozavaju!

Vanil kiflice volimo ih svi, svatko po svom receptu, ali ima i onih koji nemaju recept. Bravo!!! Slikica pogodak!

Ovako je ispalo drugima