Moj profil

Varivo od graha

60 minuta
23
Varivo od graha

Eto,došao je i taj dan..

Prvi hladni dan ove jeseni,bura puše,vatrica lagano gori a moj muž veselo trlja ruke jer  danas je dan-za grah!!!!

Inače,sve komponente se moraju poklopit da bi se grah kuhao,jer kaze muž: ma nije mi to to ako ne puše bura i ako vatra ne gori,nije mi doživljaj jesti grah!?!? Pa ti sad budi pametan!!

Eto,došao je i taj dan..

Prvi hladni dan ove jeseni,bura puše,vatrica lagano gori a moj muž veselo trlja ruke jer  danas je dan-za grah!!!!

Inače,sve komponente se moraju poklopit da bi se grah kuhao,jer kaze muž: ma nije mi to to ako ne puše bura i ako vatra ne gori,nije mi doživljaj jesti grah!?!? Pa ti sad budi pametan!!

Sastojci

za
50dag mladog graha u zrnu
2 velike kapule
1 kitica peršina
1 konzerva pelati rajčica
malo masti

Priprema

1.

Na malo svinjske masti (mala žlica) popržiti pancetu sitno rezanu na kockice,i kapulu.Udinstati!

Dodati mladi grah,prethodno obaren(cca30 min),i ostao nasjeckano povrće i jedan važ pelati podravka.Dinstati tako u gusto nekih 15-20 min,po potrebi dodati malo vode da ne zapne.

2.

Nakon 20 min dinstanja,podliti sve vodom.

količinu vode neću navodit jer ja stavljam od oka,ravnam se po loncu a treba vam lonac od odprilike nekih 6-8 l.

Sve kuhati dok čorba ne postane gušća.

3.

Pred kraj napraviti zaprišku od masti,koncentrata od rajčice i žlice brašna.Dodati manistru za grah.Umjesto manistre  možete ikuhati s krompirom,al tako da ga stavite odmah na početak sa svim ostalim sastojcima.Staviti kobasice.Kuhati jos nekih 10-15 min.

  • Bean(1)

4

Odlicno, volim mladi grah👏

mmmmmmm 🙂

hvala..ma toliko se prejeo da je upravo posao u setnju!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od kiselog kupusa s mesom
coolinarika

Varivo od kiselog kupusa s mesom

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac