Moj profil

Varivo od kiselog kupusa sa suhim mesom

90 minuta
33
Varivo od kiselog kupusa sa suhim mesom

E pa da ispratimo zimu ovim zimskim vitaminskim varivom :)

E pa da ispratimo zimu ovim zimskim vitaminskim varivom :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 dkg slanine
1,5 žlica brašna
1 žličica crvene paprike
sol, vegeta po potrebi
suho meso
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

VARIVO
1.

Slaninu narezati na kockice i popržiti je dok se ne otopi.

2.

Luk sitno nasjeckati i dodati na otopljenu slaninu. Dinstati dok luk ne omekša.

3.

Dodati kiseli kupus i lovorov list, podliti vodom, poklopiti i kuhati dok kupus ne omekša. Po potrebi dodati vode.

4.

Grah staviti u hladnu vodu u posebnu posudu i kuhati dok ne omekša. Možete koristiti i grah iz konzerve.

5.

Kad je kupus kuhan, dodati mu kuhani grah i napraviti zapršku tako da na masti lagano popržite brašno i na kraju dodate mljevenu papriku.
Zapršku dodati kupusu i prokuhati.

SUHO MESO
1.

Suho meso oprati, te staviti kuhati. Ja sam ovaj puta kuhala u odvojenoj posudi jer mi je bilo jako slano, ali inače obavezno kuham suho meso s kiselim kupusom.

Ukoliko kuhate odvojeno, ulijte malo tekućine u kojoj se kuhalo meso u varivo s kupusom.

KRUMPIR SLANAC
1.

Krumpir ogulite, prerežite na polovice i stavite kuhati u slanu vodu.

Posluživanje

Varivo poslužiti s kuhanim krumpirom i suhim mesom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)