Moj profil

Varivo od leće

20 minuta
8

Uvijek nekako ispada da kad nemam što za skuhati na kraju skuham juhu od leće. Zato jer se brzo skuha i ne zahtijeva neke posebne sastojke, već se radi s onim čega trenutno ima u kuhinji :)

Uvijek nekako ispada da kad nemam što za skuhati na kraju skuham juhu od leće. Zato jer se brzo skuha i ne zahtijeva neke posebne sastojke, već se radi s onim čega trenutno ima u kuhinji :)

Sastojci

za
1-2 mrkve
1 šalica crvene leće
1 luk
malo peršina i celera
1 žličica crvene paprike
nekoliko žlica brašna
nekoliko žlica sjemenki lana
po želji octa
1 žličica kumina ili kima
po želji komadić alge

Priprema

1.

Narežite luk, mrkvu, celer i peršin na kockice.

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popržite kumin, da zamiriše.

3.

Dodajte luk i promiješajte, pa mrkvu, celer i peršin.

4.

Malo promiješajte i dodajte crvenu papriku.

5.

Kratko popržite povrće i na kraju dodajte brašno uz miješanje, da se napravi zaprška.

6.

Dodajte vode po želji (ja kuham u malom loncu) i crvenu leću koju ste prethodno dobro isprali u mrežici (a možete je i malo namočiti).

7.

Kad zakipi dodajte lovorov list i sol i kuhajte dok se leća ne skuha.

8.

Pet minuta prije kraja možete dodati algu i sjemenke lana.

9.

Kad ugasite vatru dodajte octa po želji (ja stavim umeboshi ocat).

  • Varivo(2)
  • Socivo(1)
  • Crvena-leca(1)
  • Leca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fino varivo od leće
gemini

Fino varivo od leće