Moj profil

Varivo od pečenih tikvica sa lećom

40 minuta
185
Varivo od pečenih tikvica sa lećom

Ovo posvjećujem notsoevil, nadam se da će joj se dopasti ovo varivo kao što su se meni dopala njezina :)

Ovo posvjećujem notsoevil, nadam se da će joj se dopasti ovo varivo kao što su se meni dopala njezina :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

malo ružmarina
2 kom mrkve
1 kom paprika
1 kom djumbir (oko 3 cm x 2 cm)
2-3 češnja češnjaka
1 šalica (1dcl) crvene leće
1 žličica vegete (ili kocka za juhu)
1/2 žličice kajenskog papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice operite i narežite na veće komade. Ako su tikvice malo starije izdubite im sredinu, neka ostane samo mesnati dio. Poslažite ih na malo nauljen pleh, malo posolite i posipajte sitno narezanim ružmarinom. Stavite peći na max. temperaturu oko 20tak minuta, pazite da vam ne zagori, tikvice trebaju primiti boju i postati mekane.

2.

Za to vrijeme nasjeckajte luk i papriku na što sitnije (možete koristiti multipraktik). Mrkvu i djumbir naribajte na sitno, a češnjak protisnite.

3.

Kada su tikvice gotove, propasirajte ih u multipraktiku.

4.

Na malo maslinova ulja prodinstajte prvo luk i papriku na kratko, zatim dodajte mrkvu i djumbir te protisnuti češnjak. Nakon toga dodajte kašu od tikvica i oko 5dl temeljca (ili vode i žličicu vegete). Kada uzavrije dodajte leću, začinite sa kajenskim (ako volite ljutkasto) i običnim paprom po ukusu, te pustite 10tak minuta da se leća skuha.

5.

Na kraju umješajte malo pasirane rajčice po ukusu, dosolite ako je potrebno i pospite nasjeckanim peršinovim lišćem. Dobar tek!

6.

Izvedba by notsoevil Osoba koja je nadahnula ovu ideju :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke