Moj profil
coolinarika
31.5.2020.

Varivo s gljivama

45 minuta
39

U varivu s gljivama uživat će svi koji preferiraju zalogaje na žlicu, jer obrok spremljen od šampinjona, bukovača i vrganja prava je „šumska“ delikatesa.

U varivu s gljivama uživat će svi koji preferiraju zalogaje na žlicu, jer obrok spremljen od šampinjona, bukovača i vrganja prava je „šumska“ delikatesa.

coolinarika
31.5.2020.

Sastojci

za
2 – 3 žlice ulja
50 g Pancete Podravka
1 mrkva
60 g korijena celera
600 g gljiva (šampinjoni, bukovače, vrganji)
700 g krumpira
1 Fant mješavina za fina variva
100 ml Pasirane rajčice Podravka
Vegeta Maestro chili
1 žlica narezanog peršinova lista

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju kratko popecite pancetu, mrkvu i korijen celera narezane na kockice.

2.

Dodajte narezane gljive i krumpir narezan na kocke te prelijte s 800 ml mlake vode.

3.

Umiješajte sadržaj vrećice Fanta, pasiranu rajčicu i pustite neka zakipi. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša i povremeno promiješajte (oko 30 minuta).

4.

Potkraj kuhanja dodajte čili i kuhajte još nekoliko minuta.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite s popečenim ploškama kruha.

Savjet

Ovo jelo možete pripremiti i s jednom vrstom gljiva. Možete dodati i suhe vrganje koje ste prethodno namočili u vodi.

  • Varivo-s-gljivama(1)
  • Gljive - šumska poslastica(1)
  • Omiljene suhomesnate delicije(1)
  • Gljive(1)
  • Zimske namirnice(1)
  • Samo planirano i po mogućnosti na žlicu(1)
  • Jesensko-varivo(1)

1

Izvrsno jelo! Jako lagano za napraviti i brzo a jako jako fino. Hvala na odličnom receptu! 👍