Kolač nastao u žaru navijanja za naše Vatrene!
Sastojci
Priprema
Za biskvit bjelanjke stuči u čvrst snjeg, postupno dodavati šećer i brašno. Peći u srednjem plehu, na 180 nekih 15-20 min. Vruć biskvit preliti sa 1,5 deci mlakog mljeka.
Crvena krema: višnje usitniti u blenderu, da se dobije kaša i dodati 1 dcl vode, staviti kuhat sa 2-3 žice šečera. Dio kaše odvaditi i umješati puding od vanilije i ukuhat u preostalu kašu. Vruću kremu odmah po biskvitu preliti. Ohladiti.
Žuta krema: žumanca pjenasto izraditi sa vanilin šečerom i običnim šećerom, dodati brašno i malo mljeka, i ukuhati u preostalo mljeko. Ohladiti. Posebno umutiti slatko vrhnje, dodati Dukatela namaz, med i postupno dodavati ohlađenu kremu. Dobro izmješati i nanesti na ohlađenu crvenu kremu.
1,5 dcl slatkog vrhnja staviti kuhati do vrenja, maknuti sa vatre i dodati 200 grama bijele čokolade nasjeckane. Mješati da se istopi. Ohladiti u frižideru, i ohlađeno izmiksati da se dobije kremica koju stavimo na žutu kremu. Dobar tek!
Posluživanje
Dok se kolač hladi, na sebe navučemo naše kockice, uzmemo zastavice, raspojačamo tekmu i guštanje može krenuti!
Kako je tebi ispao recept?
2