Moj profil

Vatreni kolač

19
Vatreni kolač

Kolač nastao u žaru navijanja za naše Vatrene!

Kolač nastao u žaru navijanja za naše Vatrene!

Sastojci

Biskvit
6 žlica brašna
Crvena krema
300 gr smrznutih višanja
Žuta krema
0,5 l mljeka
3 vanilin šećera
3,5 dcl slatkog vrhnja
Dukatela namaz
1 žlica meda
Bijela krema
1,5 dcl slatkog vrhnja
200 gr bijele čokolade

Priprema

1.

Za biskvit bjelanjke stuči u čvrst snjeg, postupno dodavati šećer i brašno. Peći u srednjem plehu, na 180 nekih 15-20 min. Vruć biskvit preliti sa 1,5 deci mlakog mljeka.

2.

Crvena krema: višnje usitniti u blenderu, da se dobije kaša i dodati 1 dcl vode, staviti kuhat sa 2-3 žice šečera. Dio kaše odvaditi i umješati puding od vanilije i ukuhat u preostalu kašu. Vruću kremu odmah po biskvitu preliti. Ohladiti.

3.

Žuta krema: žumanca pjenasto izraditi sa vanilin šečerom i običnim šećerom, dodati brašno i malo mljeka, i ukuhati u preostalo mljeko. Ohladiti. Posebno umutiti slatko vrhnje, dodati Dukatela namaz, med i postupno dodavati ohlađenu kremu. Dobro izmješati i nanesti na ohlađenu crvenu kremu.

4.

1,5 dcl slatkog vrhnja staviti kuhati do vrenja, maknuti sa vatre i dodati 200 grama bijele čokolade nasjeckane. Mješati da se istopi. Ohladiti u frižideru, i ohlađeno izmiksati da se dobije kremica koju stavimo na žutu kremu. Dobar tek!

Posluživanje

Dok se kolač hladi, na sebe navučemo naše kockice, uzmemo zastavice, raspojačamo tekmu i guštanje može krenuti!

  • Višnje(2)
  • Krema(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • LJETO(1)
  • Fino(1)
  • Kremasto(1)
  • Bez-margarina(1)
  • Lagano(1)

2

Hvala 🙂

Odlicno, jako lijep uvod i zavrsetak ☺️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KOLAČ OD VIŠANJA
natalie01

KOLAČ OD VIŠANJA