Moj profil

Vegan peanut butter muffins

26
Vegan peanut butter muffins

veganizirana verzija popularnog američkog recepta sa maslacem od kikirikija...

veganizirana verzija popularnog američkog recepta sa maslacem od kikirikija...

Sastojci

3 velike žlice maslaca od kikirikija
1 srednje velika banana
4 žlice šećera (ja sam koristila ksilit)
3 dcl vode
pola pecivo praška

Priprema

1.

možete sve miksati mikserom u dubljoj posudi ali ja sam u sjeckalicu od štapnog miksera ubacila prvo bananu i maslac od kikirikija (maslac je domaći, 200gr kikirikija + 10 žlica običnog ulja izmiksati), pa dodala vodu i miksnula malo, pa sam postepeno dodavala brašno, zobene pahuljice, šećer, i na kraju pecivo prašak i sve još jednom miksnula - smjesa je glatka i gusta, a okus već sirove je fanstastičan. izlila sam u silikonske kalupe za muffinse i u svaki muffin ubacila par komada kupina - možete po želju nasjeckati čokoladu ili ubaciti neko drugo voće.

pekla u prethodno zagrijanoj rerni dok nisu porumenili.

  • Kupine(1)
  • Maslac-od-kikirikija(1)
  • Muffini(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Kikiriki-maslac(1)
  • Posno(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Kikiriki-puter(1)
  • Posno-slatko(1)

2

možeš probati sa malo više brašna umjesto zobenih, trebalo bi biti ok

Može li se staviti nešto drugo umjesto zobenih pahuljica? Mala mi je alergična na zobene i mlijeko i mliječne proizvode... Hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Oatmeal banana cookies
trillian20

Oatmeal banana cookies