Moj profil

Veganski Višnja kolač

12
Veganski Višnja kolač

Fino i sočno

Fino i sočno

Sastojci

125 g zobenog brašna
9 žica aquafabe (tekućine od slanutka iz konzerve)
150 g šećera
150 ml ulja
60g kokosovog brašna (ili mak)

Priprema

1.

Izmiksati aquafabu sa šećerom i vanili šećerom, pa dodati ulje.

2.

Pomješati suhe sastojke, brašno, cimet, prašak za pecivo, kokosovo brašno ( ili mak u drugoj verziji).

dodati u izmiksanu smjesu aquafabe, šećera i ulja.

3.

Mrkvu očistiti i sitno naribati.

Višnje očistiti od koštica.

4.

Dodati mrkvu i sve dobro izmješati i na kraju dodati višnje koje lagano umješamo u smjesu.

5.

Peći oko 35 minuta na 180 stupnjeva u kalupu koji smo obližili paprirom za pećenje.

6.

@^.....AQUAFABA

Aquafaba je  tekućina koja nastaje kuhanjem graha, slanutka, graška i ostalih mahunarki. Možete je pronaći i u limenkama konzerviranih spomenutih mahunarki, a najbolji izbor je domaća priprema, odnosno tekućina koja će vam ostati nakon što skuhate mahunarke. Aquafaba može zamijeniti bjelanjak ili cijelo jaje. Možete je koristiti u svim jelima, pa i za pripremu slastica jer je i miris i okus Aquafabe potpuno neutralan. Jela pripremljena od ove tekućine nemaju okus mahunarki. Omjer za pripremu jela je jednostavan – jedno cijelo jaje zamijenit će tri velike žlice aquafabe dok će zamjena za jedan bjelanjak biti dvije velike žlice aquafabe.

7.

.

  • Mrkva(2)
  • Vegan-kolac(2)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Vocni(1)
  • Vegan(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Mrkva-kolac(1)

5

odlican recept 🙂

Eto mene opet u galeriji, ovaj put u okruglom obliku. Hvala za recept! 😍

Eto mene sa slikom, iznenadila sam svoje vegane ovim finim kolačem, svima se dopalo! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rumba sa višnjama
lynda

Rumba sa višnjama