Moj profil

Veliki ledeni vjetar

26
Veliki ledeni vjetar

Prije 6 mj. sam rodila kćerku, pa želim počastiti radne kolege, stoga evo ljetnog osvježenja za njih :)

Prije 6 mj. sam rodila kćerku, pa želim počastiti radne kolege, stoga evo ljetnog osvježenja za njih :)

Sastojci

Beze kore
3 žlice octa
Još
1 l slatkog vrhnja
2 velike konzerve kompota od breskve

Priprema

1.

Pripremite 3 smjese za 3 kore. Za svaku koru izmiksajte 4 bjelanjka sa 6 žlica šećera da se dobije čvrsti šaum. Dodajte 1 žlicu octa i 1 žlicu brašna.

Smjesu za svaku koru poravnajte na veliku tepsiju obloženu papirom za pečenje ili alu folijom odozdo i odozgo premazanu s malo ulja. Pecite/sušite 30 minuta na 150°C.

2.

Najseckajte breskve na sitne kockice i stavite da se cijede.

3.

Žumanjke miješajte sa šećerom, vanilin šećerom i bourbon vanilin šećerom. Dodajte brašno i mlijeko i skuhajte na laganoj vatri. Kad se ohladi, dodajte margarin.

4.

Izmiješajte slatko vrhnje u čvrst šlag.

Slaganje: 1. kora, krema, sjeckane breskve, šlag, 2. kora, krema, breskve, šlag, 3. kora, krema, breskve, šlag odozgo i ukrasiti njime cijelu tortu.

  • Voćna torta(2)
  • Ledeni-vjetar(2)
  • Beze-kore(1)
  • Osvjezavajuca-torta(1)
  • Ledeni-vjetar-kolac(1)

2

Drago mi je da vam se dopala 🙂

sviđa mi se dobra je torta🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Japanski vjetar
1981-28

Japanski vjetar