Moj profil

Venecijanske fritule

60 minuta
291
Venecijanske fritule

Oštri karnevalski dani posebno vole vruće, pržene specijalitete koji tako lijepo griju. Slatke “našušurene” fritule savršene su za grickanje dok pod maskom lutate uz kanale venecijanskih ulica.

Oštri karnevalski dani posebno vole vruće, pržene specijalitete koji tako lijepo griju. Slatke “našušurene” fritule savršene su za grickanje dok pod maskom lutate uz kanale venecijanskih ulica.

Sastojci

¼ žličice klinčića
150 g jabuka
prstohvat soli
150 ml mlijeka
Za posipavanje

Priprema

1.

Kvasac razmutite u malo toplog mlijeka i ostavite na toplom dok se ne zapjeni (10-ak minuta).

2.

Jaja i šećer istucite, dodajte brašno pomiješano s prstohvatom soli, cimetom, klinčićem i sve dobro izmiješajte.

3.

Umiješajte naribanu jabuku, grožđice i ostavite neka stoji 20 minuta.

4.

Smjesu grabite žlicom i pržite u dubokom ulju.

5.

Pržene fritule stavite na upijajući papir i pospite mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.

Posluživanje

Fritule poslužite uz topli čaj.

Savjet

Ako želite aromatičnije fritule, dodajte više cimeta i klinčića.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback