Moj profil

Violet-love torta

178
Violet-love torta

Mekoća biskvita naše drage Violet i krema od breskvi,spoj su savršenstva.
Zato tebi draga Violet,posvećujem ovaj recept za tvoj dan,ROĐENDAN!!!!!

Mekoća biskvita naše drage Violet i krema od breskvi,spoj su savršenstva.
Zato tebi draga Violet,posvećujem ovaj recept za tvoj dan,ROĐENDAN!!!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
5 žlica šećera
2 i 1/2 žlice kakaa u prahu
1 dl jogurta
1 dl ulja
Krema
1 kg breskvi
500 ml slatkog vrhnja Sania
1 kom limuna
8 žlica hladne vode
3 kom jaja
1 žlica likera od breskve(može i kirsh)
2 žlice kakaa u prahu za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke i obje vrste šećera izmiksati u čvrsti snijeg.Lagano umiješati jogurt i ulje, te u sve zajedno dodati suhe namirnice lagano miješajući dok se smjesa ne poveže.Peći na 160* oko 15-ak minuta.

2.

Breskve prerezati, izvaditi koštice, staviti u zdjelu sa polovinom očišćenog limuna, 100 gr.šećera i 2 žlice vode, te prohuhati oko 5 minuta.Odvojiti kožu sa breskvi, izvaditi limun i sve dobro ohladiti.

3.

Želatinu pripremiti u ostalim žlicama vode, otopiti na pari, dodati sok od pola limuna i drugu polovinu šećera, kuhati na pari, dodati žutanjke i još mješati dok ne dobijemo lijepu kremastu smjesu.

4.

Kremu hladiti, a polovinu breskvi ostaviti za punjenje, a drugu polovinu izmiksati u kašicu.Dodati u to kremu od jaja i želatine, dobro promiješati da se sve sjedinii i u to dodati žlicu likera.

5.

Polovinu slatkog vrhnja istući u čvrsti šlag. 3 bjelanjka koja su ostala, izmiksati u čvrstu pjenu, pa naizmjenično sa šlagom lagano umiješati u kremu sa breskvama.

6.

Biskvit namočiti sa sokom od kuhanja, posložiti polovine breskvi, istresti kremu i dobro je ohladiti oko 2 sata u zamrzivaču.
Ohlađenu izvaditi iz kalupa, ukrasiti sa šlagom, posuti kakaom i to je to.

Posluživanje

Ukrasiti je možete po želji, a kremu možete raditi od svog omiljenog voća….
Presjek torte
Žumanjci koji su vam ostali od biskvita, možete iskoristiti za domaće rezance ili već šta vam drago…

  • Torte(12)
  • Voćna torta(2)
  • Torta(2)
  • BRESKVE(2)
  • Cool-torta(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Carica(1)

37

hvala 🙂🙂 !!

divno sta drugo reci nego 10+++

Izgleda odlično, to mi je sad ideja za moju iduću rođendansku koja je već u planu =)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rajska torta
Little-fish

Rajska torta