vitaminski tanjur

45 minuta

7

puno povrća što je idealno za zimsko doba

puno povrća što je idealno za zimsko doba

Sastojci

varivo

1 velika glavica luka

4 veće mrkve

1 korijen peršina

3 svježe rajčice

2 svježe paprike

1 veći vrganj ili koja druga gljiva po želji

200 ml pasirane rajčice

sol,papar,vegeta

350 g junetine rezane na kockice(može i drugo meso)

Priprema

1.

luk narežemo na listiće ,lagano popržimo i dodamo meso te pirjamo lagano cca 15 min,

2.

Dodamo svo ostalo povrće rezano na kocke(osim tikvica i gljiva one idu zadnje da se ne raspadnu) i podlijemo sa vodom i kuhamo još 25 min, začinimo.

3.

Pred kraj dodamo tikvice i gljive, pasiranu rajčicu i dokuhamo 10 min.

4.

Prilog

5.

kuhana riža ili što drugo po želji

3

27.1.2010.13:42

fino je i zdravo!! njami!!!

14.1.2010.14:51

super, ovo se i meni sviđa, može i bez mesa, pa uz veliku zdjelu salate eto laganog a potpunog obroka :-)

14.1.2010.13:19

ovakva jela volim, fantasticno je…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)