moje prve tortiljicee :)
Sastojci
Priprema
U posudi pomijesati obe vrste brasna,so i toplu vodu.Mijesiti da se dobije glatko,lagano tijesto.
Podijeliti na loptice(ja sam od ove kolicine tijesta dobile 2 srednje loptice!) i svaku razvaljati tanko tanko kao papir da bude,ali da ne puca.
Peci na zagrijanoj tavi BEZ ulja,dok ne dobije sitne crne tackice.
U jednoj posudi pomijesati sitni svjezi sir i jogurt u homogenu smjesu.
U drugoj pomijesati paradajz sos sa zacinima.
Pilece filete prziti na malo ulja.Kad budu gotovi i rumeni isjeckati na kockice.
Na gotovu tortilju namazati sir,pa kecap.Rasporediti ravnomjerno piletinu i zarolati.
Ubosti cackalicom,da se ne odmotava !
Posluživanje
Jedu se dok su tople,poslije budu zilave i nikakve.
Ja uz njih pijem jogurt,najljepse mi se slaze uz ove ukuse.Naravno punjenje se moze mijenjati,ovo je samo moja verzija :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara