Moj profil
marmelo
3.5.2017.

VJENČIĆ KRUH

30 minuta
3

Kao kraljica uskršnjeg stola ili za mirisna nedjeljna jutra, ovaj fini kruhić se brzo napravi, a još brže nestane...Baking with love

Kao kraljica uskršnjeg stola ili za mirisna nedjeljna jutra, ovaj fini kruhić se brzo napravi, a još brže nestane...Baking with love

marmelo
3.5.2017.

Sastojci

za
500 dag Glatkog brašna Podravka
1 instant suhi kvasac Dolcela
1 jaje
2 žumanjca
2 žličice soli
1, 5 žličica šećera
2,5 dl toplog mlijeka
1 dl ulja
Premaz
1 žumanjak
sezam za posipanje

Priprema

1.

U dubljoj posudi pomiješati sve suhe sastojke, dodati umućeno jaje i žumanjce, pa polako ulijevajući toplo mlijeko i ulje, umijesiti srednje tvrdo tijesto.

2.

Tijesto prebaciti u uljem premazanu posudu, pokriti prozirnom folijom i ostaviti dizati oko pola sata.

3.

Dignuto tijesto razdijeliti na tri dijela, svaki dio tijesta premijesiti i rukama razvući u oblik valjka dužine oko 60 cm. Spojiti vrhove valjčiča pritiskom prstiju pa isplesti pletenicu.

4.

Pletenicu saviti u oblik vjenčića i ubaciti na lip obložen papriom za pečenje. Premazati je žumanjcem i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 C oko 45 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnu boju.

5.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)