Moj profil

Vlaski comlek

59
Vlaski comlek

Jos jedan recept sa ukusom tradicije.

Jos jedan recept sa ukusom tradicije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg crrnog luka
1 dl ulja
1 kasika crvena mlevena paprika
500 gr mesano mleveno meso
so. biber, nane (mente)
2-3 kasike prezla
1 kasika brasno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mleveno meso stavite u dublji sud i dodajte  1 jaje, nekoliko kasika prezle, so, sveze mleveni biber, kasiku sitno seckano nane( mente),1 glavica sitno naseckani crni luk i sve pomesajte da dobijete kompaktnu smesu.Od ove smese pravite loptice .velicine oraha.

2.

Zagrijte ulje i przite  loptice samo malo sa svih strana. kad su gotova sklonite sa strane.

3.

Crni luk ocistite i narezite na krupno pa stavite u tavu u koju ste przili meso da se przi na isto ulje.Przite dok luk ne omeksa i dodje na pola.Dodajte jednu kasiku mlevene paprike i jednu kasiku brasna pa sve promesajte i sklonite na stranu.Dodajte i jednu kasiku sitno seckano nane( moze i suseno).Posolite i dodajte biber po ukusu.

4.

Przeni luk izrucite u pripremljenu zemljenu tavu i polijte sa belog vina.Promesajte a vrz njega poslazite przene loptice mesa.Zalijte smesu toplom vodom da bude prekriveno i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni da se pece dok voda ne ispari a luk ne omeksa.

  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Starinski-recepti(1)
  • Tradicionalno(1)
  • Mljeveno(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

hvala potsetila si me na detinstvo 😍 ova moram da napravim i to skoro 😋

Odlicno jelo👍

Jeca226 ovo je recept Vlasa koi zive u Krusevo-Makedonija.Ja sam od njih naucila ovo jelo pod tim imenom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sa mesom i sirom
nenasr

Pita sa mesom i sirom