Moj profil

Voćna HAVANA

120 minuta
86
Voćna HAVANA

Lagani desert pogodan je za svako godišnje doba, vrlo ukusan… a plus borovnice ili jagode stvaraju jos veću harmoniju okusa… SAVRŠENO!

Lagani desert pogodan je za svako godišnje doba, vrlo ukusan… a plus borovnice ili jagode stvaraju jos veću harmoniju okusa… SAVRŠENO!

Sastojci

za
Krema
3 kesice želatina
300 g šećera
3 dcl mlijeka
300 g borovnica ili voća po izboru
Mrvice između kreme
200 g mljevenih oraha ili lješnika
200 g mljevenih napolitanki sa lješnicima

Priprema

Krema
1.

Želatin ostaviti u malo vode dok ne nabubri.

2.

Prokuhano mlijeko i šećer preliti preko želatina i mješati dok se želatin ne otopi.

3.

Vrhnje dobro umutiti.

4.

Umućenom vrhnju dodati prohlađen želatin i sve to dobro sjediniti.

Mrvice
1.

Bjelanjke, šećer u prahu i mljevene orahe pjenasto izradite, smjesu prebacite na papir za pečenje, zagladite i sušite u pećnici kako biste dobili koru.

2.

Sušite na niskoj temperaturi oko sat vremena, te pustite sa se ohladi u pećnici bez otvaranja.

3.

Kada je kora gotova izmrvite je, pomiješajte s mljevenim napolitankama i dobro sjednite.

4.

Od preostalih žumanjaka ispeći tanki patišpanj koji će poslužiti kao podloga. Peći na 180 stepeni 15 minuta.

Redoslijed slaganja u kalup
1.

Na dno kalupa kao podlogu stavi se kora od žumanjaka.

2.

Preko kore nanesemo četvrtinu krema.

3.

Po tome pospemo mrvice.

4.

Opet nanosimo drugu četvrtinu krema, pa neko voće (npr. jagode), pa treću četvrtinu krema.

5.

Preko toga opet posuti mrvicama.

6.

Ostatak krema sasuti i na kraju isresti i preostale mrvice.

  • Havana-torta(1)
  • Love(1)
  • Torte voćne(1)
  • Torta-havana(1)
  • Probati-slatko-extra(1)
  • Torte-napolitanke(1)
  • Torta-havana-tamara(1)
  • Slatko-borovnice(1)
  • Torte(1)

7

Mogu da kazem da je torta odlična! Pravila sam ju sa svežim jagodama sto je dotatno poboljšalo okus! Jedino sto sam mnogo smanjila šećer u fil! Preporucila bih ju svima koji vole lagane letnje voćne torte!

ups… tu ste upravu… izostavila sam u receptu… :) e ovako… u mrvice idu 4 bjelanjka, pa onda ostanu 4 žumanjka, i od njih napravimo patišpanj… znaci žumanjca + 2 kašike brašna + 2 kašike šećera… peći na 150 sepeni 15 minuta … ...sitroen1 voće treba odmrznuti obavezno ... :) ...p.s. najljepše je u kolač staviti svježe voći, al naravno gdje sada naći borovnice? tako da je dobro i zamrznuto, a i koristiti i kompot od jagoda ili nekog drugog voća, što me i nije baš fasciniralo.. :///

to sam se i ja promislila da je obični padišpanj ali je li?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Havana torta
dianamakarska

Havana torta