Moj profil

Vocna torta

37
Vocna torta

Postoje mnoge vocne torte,ovo je jedna jako fina tortica u kombinaciji voca i  koricama sa lesnikom.Spremila sam je mojoj kumi  inace recept je iz casopisa gurman....

Postoje mnoge vocne torte,ovo je jedna jako fina tortica u kombinaciji voca i  koricama sa lesnikom.Spremila sam je mojoj kumi  inace recept je iz casopisa gurman....

Sastojci

Za kore....
15 kasika secera
5 kasika brasna
Vocni fil....
700g voca kupine,maline,jagode
1 kasika gustina
1dl vocnog soka
Mlecni fil...
8 kasika kristal secera
2 kasike gustina
1/2 mleka
slag za dekoraciju

Priprema

1.

Kora...Umutiti belanca i secer u cvrst sneg,pa uz lagano mesanje dodajte zumanca,brasno i mlevene lesnike.Sipajte masu u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200c oko 25 minuta.Pecenu i ohladjenu koru presecite na 3 jednaka dela.Ili  podelite i pecite 3 puta posebno.Vocni fil...Mikserom ispasirajte voce,sok i secer.Zagrejte 2|3 ove mase,a ostatak pomesajte sa prahom pudinga i gustina i kuvajte u zagrejanom ostatku pasiranog voca.Mesajte dok se fil potpuno ne ohladi.Mlecni fil...Skuvajte puding u 1/2 l mleka uz dodatak gustina.Skinite sa vatre i umesajte 50gr margarina vodeci racuna da se ne stvore grudvice.U potpuno ohladjen fil dodajte 200g penasto umucenog margarina.Penasto ulupajte zumanca i secer na pari,pa dodajte u fil.Masu dobro promesajte i sjedinite.Neizmenicno filujte kore vocnim pa mlecnim filom i slozite jednu na drugu.Tortu premazite slagom pripremljenim prema upustvu sa kesice i ostavite u frizider da se dobro ohladi i stegne.

  • Torte(4)
  • Kupine(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Torte-1(1)
  • Torte-r(1)
  • Ovosna-torta(1)
  • Torta-vocna(1)
  • Vocne torte(1)

13

upravo je pravim javim kako je ispala, a po receptu je super!😁

Hvala Babuci!

Jako lepa torta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL

Recepti koji koriste slične sastojke

Maliva
TANJA1234

Maliva