Moj profil

VOĆNA TORTA

60 minuta
24
VOĆNA TORTA

Stalno se kuha i peče, ali je malo vremena za slikanja i objave,  početak je godine, slavlja i rođendani kreću od početka pa možda kome i ustreba, pratim vas redovno pa evo nešto i od mene

Stalno se kuha i peče, ali je malo vremena za slikanja i objave,  početak je godine, slavlja i rođendani kreću od početka pa možda kome i ustreba, pratim vas redovno pa evo nešto i od mene

Sastojci

za
150 gr šećera
2 čepa ruma
12 žlica jušnih Glatkog brašna Podravka
200 ml mklijeka
2 žlice jušne Gussnel Dolcela (gustin)
100 gr šećera
600 ml + vrelog mlijeka u čemu se sve zakuha kao puding
u hladno dodati
2 žličice vanil arome
200 gr maslaca
VOĆNA KREMA
900 gr zaleđenog šumskog voća po želji (ja stavila 1 pak. šumskog i jedne maline, a vi možete šta vam paše)
4 žlice jušne Gussnel Dolcela (gustin)
1 dcl vode
150-200 gr šećera (voće je kiselkasto, pa šećer prilagoditi)
UKRASITI PO ŽELJI

Priprema

1.

Za biskvit koristim meko brašno i pečem ga u velikom protvanu od pećnice. Po pečenju mlakog zalijem mlijekom da bude vlažan (ne previše), te biskvit režem kalupom, u ovom slučaju torta je promjera 26 filana u kalupu 26, a kore rezane kalupom 24 zato se ne vide. Jaja ne odvajam već ih dobro umutim mikserom da budu pjenasta, dodam šećer, a potom ručno umiješam ostatak sastojaka. Izrezala 4 kore.

2.

Krema se ukuha kao puding u preostalih 600 ml mlijeka koje je zavrelo. Kada je ohlađena dodam razrađeni margarin, a tko želi može smanjiti udio maslaca i dodati istučeno vrhnje za šlag npr 120 gr maslaca i 3 žlice vrhnja za šlag.

3.

Voćnu kremu također skuhati kao puding. Zamrznuto voće pošećeriti i staviti da se topi, kuha, u to dodati ostale sastojke razmućene u vodi. Prije nego se ohladi do kraja (mlako) filati tortu.

4.

Torta se slaže biskvit, žuta krema, voće, šlag i tako ponavljati odozgo dolazi zadnja kora i na nju glazura i ukrasi po želji

  • Torta-s-vanilijom(1)
  • Voćna torta(1)
  • Krema-od-vanilije(1)
  • Vocna-krema(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Schwarzwälder Kirschtorte, das Original
Broccoli

Schwarzwälder Kirschtorte, das Original