Moj profil
chachkalica
7.9.2014.

Voćne kocke

23

Voćni kolač, pa još brz i jednostavan! Moja današnja varijanta je sa svježim borovnicama.

Voćni kolač, pa još brz i jednostavan! Moja današnja varijanta je sa svježim borovnicama.

chachkalica
7.9.2014.

Sastojci

100 g maslaca
120 g šećera
1 jaje
ribana korica 1 limuna
1 žličica ekstrakta vanilije
200 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 žličica soli
2 dl mlaćenice ili mlijeka
250 g smrznutog ili svježeg voća po izboru
2 žlice šećera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Pjenasto umješati maslac sa šećerom, dodati jaje, limunovu koricu i vaniliju; sve dobro izmiksati.

2.

Dodati brašno, prašak za pecivo i sol, pa miksati najmanjom brzinom dok se ne sjedini; postepeno dodavati mlaćenicu (ili mlijeko) i još miksati dok smjesa ne postane kompaktna.

3.

U smjesu žlicom (kuhačom) umiješati voće i istresti na lim obložen papirom za pečenje.

4.

Peći na 180°C oko 20 min (ovisno o pećnici i o tome je li voće svježe ili smrznuto).

5.

Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, narezati na kocke i obilno posuti šećerom u prahu.

  • Voce_u_kolacu(1)

1

sviđa mi se. 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)