Moj profil

Vratina u umaku od piva

1.111
Vratina u umaku od piva

Jednostavno ali jako, jako, fino!!!

Jednostavno ali jako, jako, fino!!!

Sastojci

za
4 odreska svinske vratine
1 glavica crvenog luka
250 ml piva

Priprema

1.

Odreske vratine posolite i pobiberite po ukusu. U tavi na malo ulja prepržite ih s jedne i druge strane da se lijepo zapeku. Stavite ih na stran.

2.

U istoj masnoći prepržite i luk koji ste isjekli na rezančiće da postane staklast.

3.

Na preprženi luk vratite prepržene odreske i zalijte pivom. i dinstajte dok meso ne omekša.

4.

Omekšalo meso izvadite, umak procijedite kroz sito, umješajte škrobno brašno i vratite na vatru da provrije.
Meso vratite u umak ili umak služite posebno uz meso.

I to je to:) želim vam dobar tek!!!

by Jasminkazg
by drvi
by DaSilva i uz super prilog
by nelyca
by notsoevil
by ARGENTA
zocacro me zadivila slikama i prezentacijom hvala draga zocacro

Posluživanje

Kao prilog odlično ide, pire krumpir, riža, tjestenina, žganci, ma, sve što traži umak:)
Na isti način mogu se pripremiti i svinska rebrica!

P.S.

Još samo da navedem, ako koristite strana piva, neka to budu ona manje gorka. ja isključivo koristim Žuju :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+120

Pogledaj sve fotke