Evo jednog jednostavnog receptića, vrganjima ne treba puno dodataka niti kerefeka, oni su posebni sami po sebi…ovako to moj otac slaže, ja sam dodala samo jedan mali touch :)
Evo jednog jednostavnog receptića, vrganjima ne treba puno dodataka niti kerefeka, oni su posebni sami po sebi…ovako to moj otac slaže, ja sam dodala samo jedan mali touch :)
Sastojci
Priprema
Vrganje nasjecite na listiće, luk i papriku na trakice.
Prvo prodinstajte luk i papriku na maslinovom ulju dok malo ne omekane. Na to dodajte vrganje, malo posolite i dobro popaprite.
Dinstajte dok ne omekane i dok tekućina ne ispari.
Kada su gljive gotove, dodajte jedno po jedno jaje uz neprestano mješanje. Na kraju dodajte natrgane listiće origana i začinite vegetom ili soli po izboru.
I to je to! Bitno je da ima više gljiva nego jaja :)
ma vrganji su delcija sama po sebi, njima zbilja ne treba puno! ja sam ih ovaj puta spremala sa heljdom - još jedna jako ukusna varijanta 🙂
hallo,evo bas sam ih pripremio i cijeli stan MIRISE po njima,ja sam ovaj recept procitao kada sam vec zavrsio sa pripremom, sve je uglavnom isto jedino ja sam stavio jos bijelog luka i dok su se przili dodao sam malo piva da ne zagore,...bili su super ukusni
Kako je tebi ispao recept?
12