Moj profil

Vrganji s jajima ala moj tata

15 minuta
15
Vrganji s jajima ala moj tata

Evo jednog jednostavnog receptića, vrganjima ne treba puno dodataka niti kerefeka, oni su posebni sami po sebi…ovako to moj otac slaže, ja sam dodala samo jedan mali touch :)

Evo jednog jednostavnog receptića, vrganjima ne treba puno dodataka niti kerefeka, oni su posebni sami po sebi…ovako to moj otac slaže, ja sam dodala samo jedan mali touch :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
par kom vrganja (koliko "ulovite" ili na lijepe oči dobijete :))
1 kom mala glavica crvenog luka
3 kom jaja
vegeta ili sol
svježi listići origana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vrganje nasjecite na listiće, luk i papriku na trakice.

2.

Prvo prodinstajte luk i papriku na maslinovom ulju dok malo ne omekane. Na to dodajte vrganje, malo posolite i dobro popaprite.

3.

Dinstajte dok ne omekane i dok tekućina ne ispari.

4.

Kada su gljive gotove, dodajte jedno po jedno jaje uz neprestano mješanje. Na kraju dodajte natrgane listiće origana i začinite vegetom ili soli po izboru.

5.

I to je to! Bitno je da ima više gljiva nego jaja :)

  • Gljive(1)
  • Pecurke-vrganji(1)

12

ma vrganji su delcija sama po sebi, njima zbilja ne treba puno! ja sam ih ovaj puta spremala sa heljdom - još jedna jako ukusna varijanta 🙂

hallo,evo bas sam ih pripremio i cijeli stan MIRISE po njima,ja sam ovaj recept procitao kada sam vec zavrsio sa pripremom, sve je uglavnom isto jedino ja sam stavio jos bijelog luka i dok su se przili dodao sam malo piva da ne zagore,...bili su super ukusni

samo narezati na listiće i u duboko 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vrganji na jednostavan način ♥
anka-1955

Vrganji na jednostavan način ♥