Moj profil

White Lady

120 minuta
138
White Lady

Onog trenutka kad sam skuhala i probala savršeni Lemon curd SnezaneBG bilo mi je jasno da ću ga ukomponirati u rođendansku tortu moje kćeri.

Pa sam ko Baltazar mislila i mislila,i osmislila.

Recept ću vam napisati,a do imena sam došla ovako:

Snowwhite=Snjeguljica=Snežana

Lady Di=Dijana

Naravno da je jedino logično bilo tortu nazvati White Lady!

Moje dame Snežo I Dijana,White Lady je vaša!!

Onog trenutka kad sam skuhala i probala savršeni Lemon curd SnezaneBG bilo mi je jasno da ću ga ukomponirati u rođendansku tortu moje kćeri.

Pa sam ko Baltazar mislila i mislila,i osmislila.

Recept ću vam napisati,a do imena sam došla ovako:

Snowwhite=Snjeguljica=Snežana

Lady Di=Dijana

Naravno da je jedino logično bilo tortu nazvati White Lady!

Moje dame Snežo I Dijana,White Lady je vaša!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Lemon curd po receptu SnezaneBG(DUPLA DOZA)
2 veća limuna kora i sok
130 gr šećera
80 gr maslaca
Biskvit
32 dag šećera
40 dag oraha ili badema,ja sam pomiješala jedno i drugo
2 žlice brašna
Krema
0,25 kg mascarponea
Još
4-5 žlica maraskina
0,3 l slatkog vrhnja za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije skuhajte Lemon curd po receptu SnezaneBG.

https://www.coolinarika.com/recept/949131/?meta_refresh=1

Ohladite ga na sobnoj temperaturi.

2.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.Postepeno dodavajte šećer.Špatulom nježno primješajte orahe i brašno.Kalupe namastite maslacem i prekrijte papirom za pečenje.Premažite maslacem papir i sa gornje strane.

Rasporedite smjesu u 3 kalupa promjera 24 cm.Pecite ih na 180 st  20 minuta.Ohladite i zajedno sa papirom izvadite iz kalupa.

Pekla sam u dva kalupa istovremeno,treći dio je čekao dok se prva dva ispeku.

Ako nemate 3 kalupa,pecite biskvit u 3 ture.

Nemojte pokušavati ispeć odjednom svu količinu,jer nama šanse da ga poslije izrežete na 3 dijela.Biskvit je delikatan i treba biti poažljiv kad se odstranjuje papir.

Doskočite tome tako da položite na njega kartonski podložak ili tanjur,zajedno sa biskvitom okrenete,pažljivo odstranite papir za pečenje i onda nježno ga gurkajući pustite da otkliže na drugi tanjur na kojem ćete servirati tortu.Obruč kalupa operite i okružite taj prvi dio biskvita.Poškropite ga maraskinom.

3.

Slatko vrhnje istucite u šlag,dodajte šećer u prahu i mascarpone.Od Lemon curda odvadite 4 žlice,ostatak umiješajte u kremu,miksajući nježno.Trećinu kreme namažite na prvi list biskvita.

4.

Od preostalog curda rasporedite po kremi kupčiće koje razvučete štapićem.

5.

Prekrijte drugim listom biskvita,ponovite postupak-maraskino,krema,kupčići curda.

Prekrijte trećim listom biskvita i omažite ostatkom kreme.

Stavite tortu na hlađenje,optimalno bi bilo preko noći.

6.

Kad oslobodite tortu obruča,ukrasite je.Prekrila sam je ružicama od tučenog vrhnja,a stranice omotala trakom od fondana.

  • Torte(7)
  • Torta(2)
  • Lemon-curd-krema(1)
  • Za-mene(1)
  • Vip(1)
  • Torta-fina(1)
  • Prioritet-recepti(1)
  • Torti-mascarpone(1)
  • Limun(1)

39

Draga moja nikad nije kasno!Sretna nova tebi i tvojima!

Draga Domina kasnim samo 2 godine i jos malo no -ima dana.Veliki pozdrav sretni praznici!🤗

mmm,mora da je fina i sa orange curdom.Drago mi je da ste uživali!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lava cake with lemon zest
sssiena

Lava cake with lemon zest