Moj profil

Yasmin cookies

62
Yasmin cookies

Danas smo u Alziru!
Zaljeveni Alzirski kolacici u obliku cvijeta jasmina.
Kada sam prvi put vidjela ove kolacice kod ciciban, rekla sam sebi: Ovo moram da napravim! Malo sam istrazivala i evo, napravila sam! Moji su malo drugaciji od njenih, stoga i postavljam ovaj recept.... Punjeni su mljevenim orasima, a tijesto je kao tijesto za suhe kolace, s tim da sam ja dodavala prehrambene boje.
Za sve drage Jasmine, Jasminke, Jasne, Jace,...

Danas smo u Alziru!
Zaljeveni Alzirski kolacici u obliku cvijeta jasmina.
Kada sam prvi put vidjela ove kolacice kod ciciban, rekla sam sebi: Ovo moram da napravim! Malo sam istrazivala i evo, napravila sam! Moji su malo drugaciji od njenih, stoga i postavljam ovaj recept.... Punjeni su mljevenim orasima, a tijesto je kao tijesto za suhe kolace, s tim da sam ja dodavala prehrambene boje.
Za sve drage Jasmine, Jasminke, Jasne, Jace,...

Sastojci

Za tijesto
500gr brasna
150gr putera
2 kasike javorovog sirupa (ili biko kojeg drugog)
1/2 solje vode
Za fil
125gr mljevenih oraha, badema ili ljesnika
5 kasika secera
Agda

Priprema

1.

2 kasike sirupa pomijesati sa vodom.
U zdjeli sastaviti suhe sastojke, pa zamijesiti sa sirupom koji smo napravili.
Tijesto treba biti cvrsto, da se ne lijepi za povrsinu.
Ja sam tijesto podijelila na 3 dijela u u 2 dijela dodala prehrambene boje.

2.

Pomijesati mljevene orahei secer i dodati im bjelance. Sve dobro izmjesati i praviti kuglice (kao za bombice)
Tijesto tanko razvaljati. Slagati 2 boje jednu na drugu, u sredinu dodati lopticu od napravljene smjese i savijati kao na slikama.

3.

...

4.

...

5.

Bademom pricvrsiti latice.

za pricvrscivanje mozete koristiti i karanfilic/klincic, ljesnik, neki jestivi ukras...

6.

...

7.

Peci na 355F (180C) 15-20 minuta.

Kada su peceni, zaliti ih vrucom agdom.

  • Kolači(3)
  • Keksi-orah(1)
  • Dekorativni-keksici(1)
  • Dekorativni-kolacici(1)
  • Jasmin-kolaci(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksi(1)

29

Hvala puno! 🙂 Ukus ovih kolacica podsjeca na baklavu...

Bitno je da budu potopljeni u agdi, da ne bi bili tvrdi - bas kao i baklava. 🙂

gledala san ja i druge tvoje kolačiće, pa to je čista fantazija od oblika i boja, za ukus pretpostavljan da je ka hurmašice, a to znan da je odlično...ma bravo👍

Hvala minnka! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gingerbread cookies
netherland

Gingerbread cookies