Moj profil

zagrebačka pita

60 minuta
9

Sastojci

za
30 dkg brašna
15 dkg šećera
2 žlice kakaa
žuta krema
7 žlica šečera
7 žlica brašna
2 vanili šečer
bijela krema
glazura
3 žlice šečera
2 žlice vode
10 dkg čokolade
5 dkg margarina

Priprema

1.

zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka i ispeći dvije kore na okrenutoj tepsiji za žutu kremu umutiti žutanjke šečer brašno i vanili šečer s malo mlijeka koje se oduzme od jedne litre mlijeka skuhati kremu ,ohladiti i umješati margarin.. bjelu kremu napraviti tako da se napravi čvrsti snijeg od bjelanjaka pomalo se dodaje šečer umučeno staviti kuhati na paru oko 20 minuta i pomalo mješati slagati kora žuta krema kora bijela krema na bijelu kremu staviti glazuru od čokolade rezati drugi dan

  • Zagreb(1)
  • Zagrebacka-kuhinja(1)

1

Odlican recept pravim nesto slicno i znam da je super…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)