Moj profil
ficek001
21.9.2009.

ZAGREBAČKA TORTA

240 minuta
32

OVO JE RECEPT KOJI JE MOJA MAMA DOBILA OD MOJE BRABAKE.JA SAM SAMO OVAJ RECEPT POSUDIO OD MAME!!!!

OVO JE RECEPT KOJI JE MOJA MAMA DOBILA OD MOJE BRABAKE.JA SAM SAMO OVAJ RECEPT POSUDIO OD MAME!!!!

ficek001
21.9.2009.

Sastojci

za
DESERTI
8 ŽUMANJAKA
24 DAG ŠEĆERA
8 DAG BADEMA
8 DAG ORAHA
2 DAG BRAŠNA
8 BJELANJAKA
KREMA:
1DL SLATKOG VRHNJA
3 ŽUMANJKA
4 DAG ŠEĆERA
10 DAG RASTOPLJENE ČOKOLADE
10 DAG MASLACA

Priprema

1.

TUCITE ŠEĆER I ŽUMANJKE TE DODAJTE MLJEVENE BADEME I ORAHE.
NA KRAJU LAGANO UMJEŠAJTE ČVRSTI SNJEG OD BJELANJKA.
ULIJTE U NAMAZAN I POBRAŠNJEN KALUP I PECITE U PEČNICI NA 200 STUPNJEVA.

2.

KREMA

3.

SASTOJCI SE DOBRO PROMJEŠAJU I TUKU NA PARI DOK KREMA NE BUDE GUSTA.
OHLAĐENOJ KREMI DODA SE 10 DAG PJENASTO UMUČENOG MASLACA.
TORTA SE REŽE U 3 DJELA I MAŽE KREMOM OD KOJE SE DIO OSTAVI ZA VANJSKO PREMAZIVANJE.
TORTU UKRASITE PREMA ŽELJI NAJBOLJE MRVICAMA MLJEVENIH BADEMA I TUČENIM SLATKIM VRHNJEM.

Posluživanje

POSLUŽITE UZ KAVU ILI NEKI DRUKI TOPLI NAPITAK

  • Brzo i slatko(1)
  • Obavezno(1)
  • Zagreb(1)
  • Torte(1)
  • Zagrebacka-kuhinja(1)

4

čini se super…probat čemo..

fino, isprobat ću

Mmmm… Baš onako starinska torta.Pospremit ću je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)