Moj profil

Zagrebački poljupci

376
Zagrebački poljupci

Ovim starinskim i danas već pomalo zaboravljenim keksićima želim vam sretnu i uspješnu Novu, te puno sreće, zdravlja, ljubavi i radosti.

Ovim starinskim i danas već pomalo zaboravljenim keksićima želim vam sretnu i uspješnu Novu, te puno sreće, zdravlja, ljubavi i radosti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
Šaum
Punjenje
žele od ribizla ili marmelada od malina, ribizla, drijenka i sl.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izradite maslac sa žumanjcima i šećerom, zatim mu dodajte brašno i pržene mljevene lješnjake te umijesite glatko tijesto. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

2.

Tijesto razvaljajte na debljinu 4 mm i režite kolutiće promjera 4 cm. Kolutiće slažite na lim obložen masnim papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, otprilike 12-15 minuta. Pečene ohladite na limu.

3.

Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka te mu malo po malo (dvije po dvije žlice) umiješajte šećer uz neprestano miksanje. Posudu sa tako izrađenim šaumom stavite iznad posude s vrućom vodom i tucite na pari još 15 minuta.

4.

Šaum stavite u vrećicu za dekoriranje te na svaki kolutić oblikujte vjenčić (sredina mora ostati prazna). Složite keksiće na lim i ostavite da se na sobnoj temperaturi suše otprilike 2 dana, a zatim im udubinu ispunite malo otopljenim želeom od ribizla (tako ih je oduvijek radila moja baka) ili  bilo kojom kiselkastom marmeladom po želji.

  • Božić(12)
  • Sitni kolači(11)
  • Keksići(9)
  • Keksi(6)
  • Keks(3)
  • Božični kolači(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pravit-n(1)

79

Ovi prefini keksići našli su se ovog Božića na našem stolu

Konačno došliiđ i kod mene na red ovi ljepotani od kolačića,već ih 2-3 godinice čirim i nikako da ih napravim ,ove godine  sam ih odlučila napraviti ,ne da su genijalni izgledom jako dekorativni nego su jako i fini,hvala draga za receptek 😉👍😋😘

Zaista ih volimo ❤️ !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah