Moj profil

Zamotuljci sa smokvama

60 minuta
84
Zamotuljci sa smokvama

Gotova Podravkina mješavina za palačinke uvelike će vam olakšati pripremu slatkih zamotuljaka s nadjevom od smokava i kremom od sira mascarponea. Zasitne suhe smokve pirjanjem u narančinu soku postat će laganije i sočnije.

Gotova Podravkina mješavina za palačinke uvelike će vam olakšati pripremu slatkih zamotuljaka s nadjevom od smokava i kremom od sira mascarponea. Zasitne suhe smokve pirjanjem u narančinu soku postat će laganije i sočnije.

Sastojci

Za umak od smokava

Priprema

1.

Palačinke ispecite prema uputi na ambalaži.

2.

Smokve, šećer, narančin sok, brandy, klinčić i cimet pirjajte na laganoj vatri 20-ak minuta tako da dobijete gusti umak.

3.

Šećer i slatko vrhnje izmiješajte električnom miješalicom sve dok se šećer ne otopi. Dodajte mascarpone i nastavite miješati da dobijete glatku kremu.

4.

U svaku palačinku stavite umak sa smokvama i svežite je u zamotuljak.

Posluživanje

Uz palačinke poslužite kremu od mascarponea.

Savjet

Prije nego iscijedite sok od naranče, koru izrežite u duže trakice kojima ćete ukrasiti palačinke.

  • Deserti(10)
  • Smokve(4)
  • Palačinke(3)
  • Mascarpone(2)
  • Pite i savijače(2)
  • Suhe smokve(2)
  • Naranča(2)
  • Cimet(2)
  • Palacinke-na-slatko(1)

5

Cijenjena kittykat, uvijek možete napraviti varijacije na temu pa tako umjesto mascarponea koristiti obrani svježi kravlji sir koji ste električnom mješalicom izmješali u pjenastu masu. Naravno okus će biti nešto drugačiji. Ako pazite na kalorije tada izostavite i 4 žlice slatkog vrhnja, pa sir pjenasto izmiješajte s žlicom – dvije obranog mlijeka.

Ovo zvuči taaaako fino, ali se bojim da radi mascarponea ima brdo kalorija.. Moze li se mascarpone, u ovom slučaju, izostaviti ili zamijeniti nečim manje kaloričnim? Pitam se pitam..

Slasni desert svakog dana zamotuljci sa smokvama ! !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palačinka i šljiva
Branka51

Palačinka i šljiva