Moj profil
sandra5
8.5.2009.

Zapecena riza s mahunama

62

...mahune, riza, mljeveno meso….laganog okusa…i sve lijepo zapeceno..

...mahune, riza, mljeveno meso….laganog okusa…i sve lijepo zapeceno..

sandra5
8.5.2009.

Sastojci

sastojci
450 g zutih zamrznutih mahuna Podravka
250 g mljevenog pileceg mesa (ili po zelji)
1-2 rezanj cesnjaka
1 mrkva
1 manji ljubicasti luk
vegeta, sol
2 salice rize parabolod ili druge
malo pancete
1 list loora
1 jaje
1 zlica ulja sojinog ili po zelji
2-3 listica sira za tost

Priprema

1.

Luk i cesnjak usitniti, kapnuti ulje i kratko preprziti, dodati meso, naribanu mrkvu, list lovora, podliti s malo vode i kuhati na srednjoj vatri oko 10 minuta.

2.

Dodati rizu i mahune, podliti s jos vode i kuhati jos 15 minuta, zaciniti. Rizu i mahune se moze posebno skuhati, ja volim ovako sve zajedno kuhati (u jednoj padeli) jer je okus puniji.

3.

Visak tekucine ocijediti (ako ima), umijesati jaje i iziti u nauljeni pleh i peci na 220 stupnjeva oko 30 minuta. Po zelji satviti listice sira, ali vec kada je peceno. Moze se i preliti besamelom ili nekom drugim preljevom pa onda zapeci.

  • Riža(3)
  • Mahune(3)
  • Rizoto(1)
  • Rice(1)
  • Fina jela(1)
  • Pirinac(1)
  • Oriz(1)
  • Cijeli-rucak(1)
  • Boranija-zapecena(1)

29

odlično ide u omiljene 🙂

i ja napravim i s piletinom…super uz dodatak pelati…hvala i lijep pozdrav

Uz male preinake, puretina umjesto piletine, malo manje rize, dodatno 100-150 ml pelate. Hvala :)

Ovako je ispalo drugima