Moj profil
DIANA
21.7.2007.

Zapečene punjene paprike

30 minuta
74

Sočno, mirisno i fino !!!!! :-)

Sočno, mirisno i fino !!!!! :-)

DIANA
21.7.2007.

Sastojci

6 paprika
1 mala limenka kukuruza
40 dkg mljevenog mesa (svinjetina-junetina)
1 stara žemlja
1,5 dcl povrtne juhe
10 dkg gaude
3 žličice pasirane rajčice
1 jaje
1 glavica luka
sol, papar
peršin

Priprema

1.

Paprike operite i obrišite. Svakoj odrežite vrh sa peteljkom i očistite ih od sjemenki. Meso paprike oko peteljke narežite na sitne komadiće.
Žemlju umočite u hladnu vodu. Kukuruz izvadite iz konzerve da se dobro ocijedi. Luk sitno nasjeckajte.
Namočenu žemlju izgnječite i dobro pomiješajte sa mljevenim mesom i jajetom. Dodajte sol i papar, nakon toga kukuruz, luk i komadiće paprike. Sve rukama dobro izmiješajte i zatim punite paprike.
Skuhajte povrtnu juhu i u nju dodajte pasiranu rajčicu. Izlijte u vatrostalnu posudu i na to poslažite paprike. Na paprike naribajte sir i pospite peršinom.

2.

Pecite 45 min na 200°C.

Posluživanje

Ako niste ljubitelj mesa, meso možete zamijeniti sa rižom …..
Možete isto tako meso prvo dinstati na luku pa umiješati ostale sastojke i onda puniti …....
Kako tko voli ….... nek izvoli !!!! :-)

  • Povrće -(4)
  • Paprike(4)
  • Mljeveno meso(3)
  • Paprika(2)
  • Kukuruz(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Paprike-r(1)
  • Mesno(1)
  • Pećnica(1)

11

Jedva cekam da ovo isprobam. Nisam nikad punjenu papriku u pećnici iripremala pa će mi ovo biti posebno uzbudljivo pripremati.

ovo sa kukuruzom nije losa ideja. moram probati.

Je Marina, to je zemička….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)