Ovo je recept inspiriran onim s čašice Milerama. Sad sam ih radila drugi put i modificirala recept koji ovdje dijelim sa svim ljubiteljima kuhanja i tortilja. Nakon prvog puta mi je ostalo dosta smjese za punjenje i tortilje su se raspale tako da sam mozgala i iznašla novo riješenje koje je potpuno upalilo! Voila!
Ovo je recept inspiriran onim s čašice Milerama. Sad sam ih radila drugi put i modificirala recept koji ovdje dijelim sa svim ljubiteljima kuhanja i tortilja. Nakon prvog puta mi je ostalo dosta smjese za punjenje i tortilje su se raspale tako da sam mozgala i iznašla novo riješenje koje je potpuno upalilo! Voila!
Sastojci
Priprema
U wok tavi na mješavini suncokretovog i maslinovog ulja poprži sitno rezana pileća prsa. Tome dodaj povrće i sve dobro promiješaj te pusti pola sata da se ohladi. Dodaj nasjeckane slane kikirikije.
Dok se meso i povrće hladi, zamješaj svježi sir i mileram, posoli, popapri, dodaj origana i suhoh bosiljka.
Bijeli umak dodaj u meso s povrćem i kikirikijem te dobro izmješaj da se okusi prožmu.
Tortilje pripremi prema uputama s pakiranja. Ja sam koristila kupovne.
Na svaku od 8 tortilja stavi smjesu ali nemoj pretjerivati s količinom. Sasvim je dovoljno kao na slici.
Smotaj tortilje na sljedeći način: savini suprotne strane i onda motaj dalje kao palačinku. Tako zatvoriš da smjesa nigdje ne može van.
Slaži smotuljke u vatrostalnu posudu jednu do druge i preli sve skupa mješavinom vrhnja za kuhanje, jaja i parmezana. Pecite 15ak minuta na 180 C.
Posluživanje
Možeš jelo poslužiti toplo ili hladno. Paše uz salatu, zelenu, svježi kupus... I svakako deci bijelog laganog vina pospješuje doživljaj.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara