Moj profil

Zapeceni Burrito puzici

58
Zapeceni Burrito puzici

Fino, lagano i za cas gotovo.

Fino, lagano i za cas gotovo.

Sastojci

za
1 ljubicasti luk
1 zuta ili crvena paprika
400 g mljevene govedine
4 zlice paradjaz pire
1,5 dl pileceg temeljca
1 vrecica ( 30 g ) Seasoning Mix zacina za Burrito / Tortilla
1/2 vezice svjezeg korijandera
sol+svjeze mljeveni papar
4 velike ili 6 malih tortilja

Priprema

1.

Luk oguliti i izrezati na male kockice, paprike isjeci na četvrtine, izvadite sjemenke i narežite na kockice. Zagrijte ulje u tavi i popržite povrće, dodajte mljeveno meso i promiješajte. Pržiti dok ne postane smedje i mrvicasto. Dodajte pastu / pire od paradajza i pržite 3-5 minuta. Prelijte  sa pilecim temeljcem , umjesajte i mješavinu  začina za Burrito /Tortilla. Ostavite otvoreno da se pirja oko 10-15 minuta na laganoj vatri. Povremeno promjesajte.

Zagrijte pećnicu na 180 °C  i u međuvremenu izrezite mango na male kockice. Operite korijander, posusite  i odvojite lišće od stabljika. Fino naribati sir.

Pomiješajte mango kocke zajedno s korijanderom u umak, posolite i popaprite. Tortilje namazati umakom od mesa oko 1cm debljine.  2 cm ( okolo ) ostavite prazno. Pospite sirom i zarolajte tortilje kao palcinke.  Izrežite svaku tortilju ( veliku ) u 6 komada, a male na 4 komada. Stavite ih okrenute prema gore, jednu do druge  u plitku posudu za pečenje.
Prekriti alu folijom i peci oko 15 minuta, zatim skinuti foliju i peci jos 10 min da dobiju finu smedju boju.

2.

Link na kojem mozete vidjeti kako isjeci mango:

https://www.youtube.com/watch?v=lvLdPjpELyU

Posluživanje

Posluziti uz kiselo vrhnje, ili zelenu salatu.

  • Tortilje(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mexico(1)
  • Meksiko(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

👍

Izvinite na smetnji ali skoro sam započela blog i mnogo bi mi značilo ako bi ste ga pogledali! Takođe je vezan za ishranu, tako da mislim da će vam se svideti :) http://inthemoodformakingfoodsrbija.blogspot.com

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pužići s piletinom
coolinarika

Pužići s piletinom