Moj profil

Zapečeni krompir sa šampinjonima

60 minuta
36
Zapečeni krompir sa šampinjonima

i paprikom  ;)

i paprikom  ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr krompira
1 glavica luka
preliv
1 velika kašika krem sira (ja koristim nemasni)
po ukusu parmezana za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir skuvajte u ljusci, pazite da se ne prekuva. Ocedite, oljuštite, isecite na kolutove i prebacite u podmazanu vatrostalnu posudu.

2.

Iseckajte luk na rebarca, mladi luk na kolutiće (ja koristim i zeleni deo) i propržite na malo maslinovog ulja. Nakon par minuta dodajte seckanu papriku, promešajte i pazite da ne zagori, na kraju dodati šampinjone sečene na četvrtine. Posolite i pobiberite po ukusu. Nastaviti prženje još par minuta, dok šampinjoni i paprika ne omekšaju.

3.

Povrće dodajte krompiru  i sve lagano pomešati. 

Umutite jaje, pavlaku, krem sir i rendani kačkavalj i ravnomerno prelite preko sadržaja u vatrostalnoj posudi. Pospite sve rendanim parmezanom. 

4.

 Pecite 20-ak min, dok se fino ne zapeče (ja sam pekla 15 min na 200*C i još 5 na 250*C), a vi dužinu pečenja prilagodite svojoj rerni.  

Posluživanje

Meni je ovo kompletan obrok uz salaticu i čorbicu ;)

  • Krompir(3)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Krumpir(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

6

Odlican ruckic...i ja volim ove jednostavne i lagane stvari 😁

Odlicno jelo.

hvala devojke!!! ja volim jednostavne, brze recepte i trudim se da budu zdravi!!!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir bake todebo
tatyana

Zapečeni krumpir bake todebo