Moj profil

Zapečeni njoki s tikvicama i mozzarellom

45 minuta
14
Zapečeni njoki s tikvicama i mozzarellom

Ako volite tikvice,siguran sam da ce vam se ovaj jednostavan recept svidjeti.

Ako volite tikvice,siguran sam da ce vam se ovaj jednostavan recept svidjeti.

Sastojci

za
1 Veca kapula
Maslinovo ulje ili maslac
500g Tikvica
150ml Vrhnje za kuhanje
250ml Mlijeko
500g Njoki
Svjezi ili suhi persin
Svjezi ili suhi bosiljak
Papar
1 Kuglica mozzarelle
Sir ribanac
Opcionalno
Luk u prahu
Cesnjak u prahu
Kajenski papar

Priprema

1.

Izribati tikvice i ostaviti ih par minuta da puste vodu.

2.

Na maslacu zazutiti kapulu pa dodati izribane tikvice i pirjati dok tekucina ne ispari.

3.

Tikvice zaciniti vegetom,crnim paprom i ako zelite lukom,cesnjakom u prahu i jako malo kajenskog papra ako volite ljuto. (Ja sam dodao sve zacine koje sam naveo).

4.

Nakon sto ste zacinili tikvice,dodajte vrhnje i mlijeko i kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.

5.

Zadnjih par minuta kuhanja dodati sitno sjeckan persin,bosiljak i ribanac.

Ako vam je umak pre rijedak samo produzite vrijeme kuhanja,a ako je pre gust razrijedite s jos mlijeka i prokuhajte jos par minuta.

6.

Njoke skuhati u posoljenoj vodi i rasporediti po nauljenoj posudi u kojoj ce te peci,preliti umak preko njoka.Isjeckati kuglicu mozzarelle i rasporediti po povrsini jela.Peci 25 minuta na 200 stupnjeva (Prethodno zagrijati pecnicu naravno).

7.

Uzivajte! :)

  • Pasta-njoki(1)
  • Njoki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća
dianamakarska

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća