Moj profil

Zdrava pizza od blitve

35 minuta
11

Ovaj recept je smislila moja kuma sa svojom mamom, a ja sam ga malo modificirala da bi bio prihvatljiviji mojoj folozofiji zdrave prehrane :) Hvala Magi!

Ovaj recept je smislila moja kuma sa svojom mamom, a ja sam ga malo modificirala da bi bio prihvatljiviji mojoj folozofiji zdrave prehrane :) Hvala Magi!

Sastojci

za
200 g pirovog brašna
1 digo kvasac
1,5 dl topla voda
1 snop blitve
bućine, lanene i suncokretove sjemenke
sol, papar, bosiljak, origano

Priprema

1.

Brašnu dodajte žličicu soli, vrećicu digo kvasca, sjemenke po želji i malo ulja te dodajući toplu vodu zamijesiti u tijesto. Pokriveno ostaviti da se diže na toplom mjestu.

2.

Oprati blitvu i natrgati ju na manje komade. Popržiti na malo maslinovog ulja.

3.

U posudi izmutiti 3 jaja s vrhnjem, malo soli, papra, bosiljka i origana.

4.

Tjesto razvući u protvan prethodno nauljen maslinovim uljem.

5.

Na tijesto ravnomjerno raširiti blitvu. Sve preliti smjesom od jaja i vrhnja. Prstima malo savinuti rubove tijesta prema unutra.

6.

Naribati sir preko svega i staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva, na 15 - 18 minuta. Paziti da se ne prepeče! 

Posluživanje

Narezati na jednake komade i poslužiti na tanjuru :)

  • Blitva(2)
  • Pizza(1)
  • Brasno-od-pira(1)

7

Hehehe, hvala, hvala 😁 Provjerim za pleh.

Odličan recept i jako zanimljiv kalup!😁

Ja hoću ovaj pleh! 😲😲😲

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)