Moj profil
Meddina
27.9.2018.

Zdravi Kruh

74

Tako jednostavan i brz za izradu a ukus je zagaranotovan. 

Tako jednostavan i brz za izradu a ukus je zagaranotovan. 

Meddina
27.9.2018.

Sastojci

200 g Pšeničnog crnog brašna Podravka
200 g razanog brasna
2 male kasike kvasca (12 g)
1 velika kasika soli (12g)
30 g sjemenki suncokreta
20 g chia sjemenki
80 g zobenih pahuljica
30 g sjemenki lana
1 velika kasika sirceta
1/2 kese praska za pecivo
malo mljeka za premazati
sjemenke po zelji za preko
400 ml tople vode

Priprema

1.

Sve suhe sastojke staviti u jednu posudu i mjesiti lagano dodavajuci sve malo po malo vodu, dok se sva voda ne utrosi, pa umjesiti u fino glatko tjesto.

Odmah sad znaci nema cekanja tjesto izruciti na vrlo malo brasna i kratko izraditi.

Oblikovati veci kruh (mogu i dva manja po zelji) stavljati na pleh oblozen sa papirom za pecenje.

2.

Odmah premezati cjeli sa mljekom pa odmah posuti preko sjemenke po zelji.

Ostaviti tako 20 minuta da miruje.

Sad staviti kruh u hladnu pecnicu i ukljuciti na 180 stepeni, te peci kruh oko 25-30 minuta, do zeljene boje.

Pecen ostaviti da se ohladi pokriven kuhinjskom krpom.

  • Kruh(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Leb(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Zdravo(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Kruh-chia(1)

4

Odlican

Ovih dana stalno mjesim kruh i to uvijek neki drugi recept tako da ću i ovaj tvoj isprobati.

Hvala ti Draga punooooooooo.... Veliki pozdrav imas i od mene ;)

Ovako je ispalo drugima