Moj profil

Zdravi sendvič

30 minuta
8
Zdravi sendvič

Chef svima poznat po ribljim specijalitetima - Ivan Pažanin osmislio je sendvič bogat neprocjenjivim sastojcima i tunom koji morate probati. Poslužite ga sa šalšom i uživajte u mediteranskom okusu.

Chef svima poznat po ribljim specijalitetima - Ivan Pažanin osmislio je sendvič bogat neprocjenjivim sastojcima i tunom koji morate probati. Poslužite ga sa šalšom i uživajte u mediteranskom okusu.

Sastojci

za
Šalša
6 sušenih rajčica (iz uljne otopine)
1 češanj češnjaka
nekoliko listića svježeg bosiljka
4 ploške integralnog kruha
sitna miješana zelena salata

Priprema

1.

Mladi luk, sušene i cherry rajčice narežite.

2.

Na zagrijano ulje stavite mladi luk, kratko popecite, ulijte malo vina, dodajte sušene rajčice, nasjeckani češnjak i peršin.

3.

Kratko popecite, dodajte rajčicu, posolite, popaprite i uz podlijevanje vinom pirjajte da dobijete šalšu.

4.

Šalšu maknite s vatre, pospite natrganim listićima bosiljka i pustite da se hladi.

5.

Ploške kruha popecite na nauljenoj grill tavi.

6.

Na plošku kruha stavite pripremljenu šalšu i preko nje rasporedite tunu.

7.

Po tuni stavite papriku, salatu, pospite grubo mljevenim paprom, posolite i nakapajte maslinovim uljem.

Posluživanje

Sendvič poklopite drugom ploškom kruha, dijagonalno prerežite i poslužite s preostalom šalšom.

Savjet

Nauljenu grill tavu premažite češnjakom prije nego što popečete kruh.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Eva-tuna-komadi-u-maslinovom-ulju(1)
  • Crni-papar(1)
  • Susene-rajcice(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Integralni-kruh(1)
  • Samo sendvič, molim!(1)
  • Tuna(1)
  • Pazanin-recept(1)

1

Jednom kad sam napravila slican sendvic sa svim ovim zdravim biljcicama odozgo, muz mi je rekao:,,Izgleda kao da si otvorila prozor dok je neko kosio travu."

Inace se slazem sa tim da je zdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini topli sendviči
nelyca

Fini topli sendviči

topli sendvić
minimoris

topli sendvić